File.birthtime('ファイルもしくはディレクトリの場所')
birthtimeからの返却はTimeクラスが返ります 整形したい場合はstrftimeなどを使ってください
p File.birthtime('./assets').class
# => Timeファイルの作成時刻を取得する場合
p File.birthtime('./assets/file1.txt')
# => 2019-10-12 19:15:24 +0900ディレクトリの作成時刻を取得する場合
p File.birthtime('./assets')
# => 2019-10-12 19:14:29 +0900ディレクトリが存在しない場合
begin
p File.birthtime('./huuu')
rescue => e
p e
# => #<Errno::ENOENT: No such file or directory @ rb_file_s_birthtime - ./huuu>
end
